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29,90€
Le BAUME de BOUTEVILLE Vendu par un partenaire
Voir tous les produits de la marqueBaume de Bouteville Réserve Exclusive n°10.
Balsamique Français issus de raisin Charentais & vieillis pendant 10 ans dans des fûts de Chêne ayant contenus des Vieux Cognac sur la commune de Bouteville
notes complexes de noix, pruneaux & rancio (vieux cognac).
À utiliser sur un carpaccio de Boeuf, dans les desserts de fruits rouges ou en cocktail.
La Compagnie de Bouteville est une entreprise de fabrication Artisanale de Balsamique et vinaigres Gastronomiques situé sur la commune de Bouteville en Charente, en plein coeur de la région Grande Champagne qui est le meilleur cru de l’Appellation d’Origine Contrôlé COGNAC
pour la fabrication de nos produits nous utilisons le moût de raisin local qui est normalement destiné à la fabrication du Cognac
les Balsamiques sont vieillis en fûts de Chêne Français ayant contenus des vieux Cognac
Le BAUME de BOUTEVILLE est membre du Collège Culinaire de France depuis de nombreuses années
Prix Epicures Paris 2016,2017,2018 & 2019
